روی تصاویر کلیک کنید تا بزرگتر ببینید و ورق بزنید
برنج هاشمی آستانه اشرفیه یکی از مرغوبترین برنجهای ایرانی است که در شالیزارهای حاصلخیز گیلان کشت میشود و به عطر طبیعی، دانههای بلند، قدکشی عالی و ماندگاری بالا پس از پخت شهرت دارد. این برنج با بافت نرم و دانهدانه، انتخابی ایدهآل برای مصرف روزانه و مهمانیها است.
از نظر ارزش غذایی، هر ۱۰۰ گرم برنج پخته بهطور میانگین حدود ۱۳۰ کیلوکالری، ۲ تا ۳ گرم پروتئین، ۲۸ تا ۳۰ گرم کربوهیدرات، کمتر از ۰.۵ گرم چربی و حدود ۰.۵ تا ۱ گرم فیبر دارد. همچنین حاوی مقادیر کمی از ویتامینهای گروه B و مواد معدنی مانند پتاسیم و فسفر است و منبع مناسبی برای تأمین انرژی روزانه محسوب میشود.
