روی تصاویر کلیک کنید تا بزرگتر ببینید و ورق بزنید
برنج عنبربو شمالکوب از شالیهای مرغوب عنبربوی جنوب ایران تهیه میشود که فرآوری و سفید کردن آن در کارخانههای شالیکوبی شمال کشور انجام میگیرد. این برنج با عطر دلانگیز، بافت نرم، هضم آسان و کیفیت بالای فرآوری، گزینهای مناسب برای مصرف روزانه و غذاهای سنتی است.
از نظر ارزش غذایی، هر ۱۰۰ گرم برنج پخته بهطور میانگین حدود ۱۳۰ کیلوکالری، ۲ تا ۳ گرم پروتئین، ۲۸ تا ۳۰ گرم کربوهیدرات، کمتر از ۰.۵ گرم چربی و حدود ۰.۵ تا ۱ گرم فیبر دارد.
